Tasikmalaya-viraltimes.id, Jadi tujuan acara ini diharapkan agar para relawan MBG itu harus terlatih dan tersertifikat,karena itu merupakan sebuah aturan yang sudah ditentukan agar mereka betul betul faham bagaimana dalam menjalankan aktivitasnya sehari hari agar betul betul mahir dan sesua aturan yang sudah ditentukan
Hal itu disampaikan Karom, Kordinator Paguyuban SPPG Kabupaten Tasikmalaya dalam acara pelatihan penjamah makanan,yang digelar di Grand Metro Hotel,Jl.HZ Musthafa,Kota Tasikmalaya pada Sabtu(16-5-2026)
Karom menambahkan,kalau secara aturan di dapur MBG itu,minimal 50 orang rata-rata per dapur kan 40 relawan makanya setiap dapur wajib melakukan pelatihan SDM nya atau relawannya itu dilatih penjamah makanan
" Alhamdulillah hari ini ada pelatihan sekitar ratusan peserta dari 13 dapur yang akan running di kabupaten tasikmalaya dan dari pangandaran
Jadi ini adalah komitmen dari yayasan dan mitra juga paguyuban bahwa untuk menyajikan makanan yang berkualitas harus disiapkan terlebih dahulu sumber daya manusianya,"ujar Karom
Insyaallah nanti akan bertahap setelah pelatihan ini ada pelatihan chef karena Chef juga harus bersertifikat nanti kita pelatih yaitu dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi( BNSP)jadi pengelolaan dapur itu dikelola secara isecara profesional,"kata Karom
Untuk itu, diawali dengan hal-hal administrasi di selesaikan begitu salah satunya yang sangat penting dan kemudian peningkatan kualitas relawan melalui pelatihan-pelatihan tentang Chef ,itu penting sekali(MH)